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Qualcuno
vuol darcela a bere
Acqua minerale, uno scandalo sommerso
di Giuseppe Altamore - Fratelli Frilli Editori
Cremona. Venerdi 3 dicembre alle ore 18.00
Sala Rodi, Piazza Papa XXIII
Sarà
presentato il volume
Qualcuno vuol darcela a bere
Acqua minerale, uno scandalo sommerso
di Giuseppe Altamore -- Fratelli Frilli Editori
interverranno
Giuseppe Torchio, Presidente ANCI Lombardia
Gabriele Azzoni, Presidente Lega Autonomie Locali
Giuseppe Dasti, Presidente Padania Acque
Sarà presente l’Autore, Giuseppe Altamore
Qualcuno vuol darcela a bere è una inchiesta che racconta come una potentissima lobby ha potuto condizionare le scelte politiche di vari governi fino ad ottenere una legislazione troppo attenta alle esigenze commerciali dei produttori di acque minerali e poco rispettosa della salute dei consumatori. Con un paradosso incredibile: spulciando la legge si scopre che l’acqua di rubinetto può essere più sicura della minerale. Esistono infatti controlli e limiti più severi relativi alla presenza di sostanze tossiche nell’acqua potabile. L’arsenico per esempio, non può superare la concentrazione di 10 microgrammi per litro. Chi beve acqua minerale invece può ritrovarsi nel bicchiere una dose fino a 50 microgrammi per litro. Un limite addirittura più generoso di quello previsto per le acque reflue che non possono superare i 20 microgrammi per litro.
Il libro spiega
quali interessi hanno spinto l’industria dell’acqua minerale
a usare ogni mezzo per condizionare le scelte del Parlamento, fino a bloccare
almeno due tentativi di riforma della normativa che regola il settore.
Si racconta come un perito chimico italiano sia riuscito a far avviare
una procedura d’infrazione dell’Unione europea nei confronti
dell’Italia per il mancato rispetto delle direttive europee in materia
di tutela della salute dei consumatori e come ancora una volta l’abbiano
spuntata le multinazionali dell’acqua, che sono riuscite ad aggirare
le raccomandazioni dell’Organizzazione mondiale della sanità
e perfino le severe norme del Codex alimentarius che regolano il commercio
internazionale. Ma che cosa hanno da nascondere i produttori di acqua
minerale? Che cosa rischiano i consumatori che non sanno che cosa si nasconde
nella bottiglia? Intanto, ben due procure della Repubblica (Torino e Bari)
stanno indagando sull’affaire della minerale. Ci sono già
stati dei sequestri e il ministero della Salute ha sospeso qualche autorizzazione.
Il libro si chiude con un ampio capitolo dedicato ai rischi legati soprattutto
al cloro impiegato per disinfettare l’acqua potabile.
L’autore. Giuseppe Altamore (1956), laureato in sociologia, giornalista,
vive e lavora a Milano. Come vicecaporedattore di “Famiglia Cristiana”
si occupa prevalentemente di economia, di consumi e di sicurezza alimentare
con diverse inchieste dedicate all’affaire delle acque minerali.
È autore di tre libri: Europa, istruzioni per l’uso (Oscar
Mondadori, 1992); Tutte le parole dell’economia (Oscar Mondadori,
1994); Personal budget (Sole24 Ore, 2001).
18 novembre 2003
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